Meлко
Брашно Перса
Брашно Перса тип 500 е подходящо за производство на хляб и хлебни изделия. Може да се използва самостоятелно или в комбинация с други брашна.
- Пепелно съдържание, % с.в. : не повече от 0,580
- Налично в: 1кг опаковка
Хранителни стойности
- Енергийна стойност: 1459 kJ/ 344 kcal
- Белтъчини: 10.9g
- Мазнини: 1.1g
- Наситени мазнини: 0.7g
- Въглехидрати: 70.2g
- Фибри: 5.1g
- Сол: 0.14g
Рецепти с този вид брашно
Всички рецепти
Бял хляб
Баница