Meлко

Подобрител за вафли

Подобрителят за вафли е разработен на база множество проби при клиенти с различен начин на работа и оборудване. Подобрителят нарушава глутеновата структура до степен, при която брашното се хомотенизира безпроблемно с течната фаза, достига се консистенция свободно изтичаща през цедките на съдовете и през дозаторите. Корите са здрави, равномерни и с еднаква маса.

• Налично в: 25 кг. опаковка