Производство на брашна
МЕЛКО активно разработва и налага продуктови и специални брашна. Продуктовите брашна са насочени към задоволяване специфичните нужди на производителите. Всяко брашно е строго специализирано и гарантира оптимален резултат при производството на изделието, за което е предназначенo.След множество лабораторни и промишлени замесвания и изпичания, МЕЛКО успява да предложи на своите клиенти редица добри продукти , като успешно реализира на пазара брашна за производство на Баници, Закуски, Кроасани, Бисквити, Пици, Вафли, Сладкарски изделия, Арабски хляб и др.
Наред с продуктовите брашна под марката МЕЛКО се произвежда и здравословна линия от Специални брашна, предназначени за производство на разнообразни обогатени видове хляб. Сред най - популярните Специални брашна са Пълнозърнесто, Грахам, Пълнозърнесто брашно от Лимец, Многозърнесто, Царевично, Оризово, Пшенично – ръжено брашно.
МЕЛКО активно разработва и налага продуктови и специални брашна. Продуктовите брашна са насочени към задоволяване специфичните нужди на производителите. Всяко брашно е строго специализирано и гарантира оптимален резултат при производството на изделието, за което е предназначенo.След множество лабораторни и промишлени замесвания и изпичания, МЕЛКО успява да предложи на своите клиенти редица добри продукти , като успешно реализира на пазара брашна за производство на Баници, Закуски, Кроасани, Бисквити, Пици, Вафли, Сладкарски изделия, Арабски хляб и др.
Наред с продуктовите брашна под марката МЕЛКО се произвежда и здравословна линия от Специални брашна, предназначени за производство на разнообразни обогатени видове хляб. Сред най - популярните Специални брашна са Пълнозърнесто, Грахам, Пълнозърнесто брашно от Лимец, Многозърнесто, Царевично, Оризово, Пшенично – ръжено брашно.
На вниманието за клиентите, които държат на здравословния начин на живот, МЕЛКО разработи пълнозърнестите брашна ФИБРЕЛА. Продуктите съдържа 100% пълнозърнести култури, които са важна част от балансираното хранене и подсигуряват обменните процеси на организма с активни катализатори. Особено благоприятно е въздействието му върху въглехидратната обмяна, метаболизма на мазнините и белтъците, а също и върху нервно –рефлекторната регулация, кръвотворенето и имунната резистентност.
